La carte

Cuisine généreuse, cocktails créatifs.

Une carte pensée pour les déjeuners, les dîners à partager et les soirées qui se prolongent. Les plats signalés végétariens peuvent être précisés auprès de l'équipe.

Les prix et disponibilités peuvent évoluer. Pour les allergènes, adressez-vous à notre équipe avant de commander. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Carte restaurant du NM
Carte cocktails et boissons du NM

À manger

À partager

Grande planche de viandes d'exception

Viandes grillées, frites maison, légumes grillés et sauces maison.

64,90 €

Tenders à partager

Poulet croustillant et sauces maison.

9,00 €

Petite planche du NM

Charcuterie et fromages, idéale pour deux personnes.

9,90 €

Frites truffées

Frites maison, parmesan et touche de truffe.

7,00 €

Burgers

Servis avec frites maison.

Signature NM

Signature

Steak, cheddar, pickles de cornichons et sauce NM.

16,90 €

Burrata italienne

Steak, burrata, pesto, tomates confites et roquette.

19,90 €

Crispy Chicken BBQ

Poulet croustillant, cheddar, oignons rouges et sauce BBQ.

15,90 €

Truffe du NM

Steak, crème truffée, oignons confits et parmesan.

19,90 €

Pizzas napolitaines

Pâte travaillée sur place et fior di latte.

Classique

Sauce tomate, fior di latte, basilic et huile d'olive.

11,00 €

Reine

Sauce tomate, jambon, champignons et fior di latte.

15,90 €

Chèvre miel

Base crème, chèvre, miel, noix et roquette.

14,90 €

4 Fromages

Base crème, fior di latte, gorgonzola, chèvre et grana padano.

15,00 €

Spianata Piccante

Sauce tomate, spianata piquante et roquette.

15,90 €

Veggie Summer

Végétarien

Sauce tomate, légumes grillés, fior di latte, roquette et pesto.

15,90 €

Salades

César Crispy Chicken

Salade, poulet croustillant, parmesan, œuf, croûtons et sauce César maison.

Chèvre chaud

Salade, chèvre chaud, lardons, noix, tomates cerises et vinaigrette maison.

Burrata italienne

Burrata, tomates anciennes, jambon cru, roquette et pesto.

Poke bowls

Crispy Chicken NM

Riz, poulet croustillant, avocat, concombre, edamame et sauce NM.

Tropical saumon

Riz, saumon mariné, avocat, concombre et edamame.

Burrata italienne

Végétarien

Riz, burrata, tomates cerises, roquette, concombre, avocat et pesto.

Viandes & poissons

Fish & Chips

Cabillaud pané croustillant, frites maison et sauce tartare.

16,90 €

Entrecôte 300 g

Frites maison, salade et sauce au choix.

Pièce du boucher 250 g

Frites maison et salade.

Tartare de bœuf au couteau

Échalotes, cornichons, oignons, câpres et assaisonnement maison.

Tartare de saumon

Saumon frais, avocat, orange, citron et passion.

Pâtes

Linguine saumon

Saumon, crème d'aneth et herbes fraîches.

Linguine truffe du NM

Crème truffée, parmesan et chips de jambon cru.

Desserts

Brioche perdue

Nutella ou caramel beurre salé et glace vanille.

Pavlova

Meringue, fruits rouges, glace vanille et coulis.

Le citron du NM

Crème de citron et meringue.

Cheesecake spéculoos

Cheesecake spéculoos et pommes caramélisées.

Chocolat coulant du NM

Mousse au chocolat et noisettes.

Crème brûlée

Panna cotta

Café gourmand

Trilogie de desserts du moment

8,90 €

À boire

Cocktails classiques

Cocktails avec alcool : 10 €.

Mojito classique / fruits rouges

Menthe, citron vert, sucre de canne et rhum.

Spritz / Lemon Spritz

Apérol, prosecco et eau pétillante.

Pornstar Martini

Passion, vanille, fruits de la passion et vodka.

Espresso Martini

Liqueur de café, café, vodka.

Moscow Mule / London Mule

Citron vert, ginger beer et vodka ou gin.

Piña Colada

Coco, ananas et rhum.

Caïpirinha

Citron vert, sucre de canne et cachaça.

Gin to French

Gin, Saint-Germain, citron vert et Schweppes Sélection.

Cocktails signatures

Créations maison : 12 €.

Alpine Rouge

Signature

Chartreuse verte, gin Bombay et cerise.

12,00 €

Sweet Lagoon

Pomme, ananas, vanille, framboise et rhum.

12,00 €

Jardin Secret

Gin, Saint-Germain, concombre, citron et menthe.

12,00 €

Abeille Royale

Gin infusé au romarin, miel, prosecco, citron et Perrier.

12,00 €

Douceur Dorée

Caramel, vanille et nuage de crème.

12,00 €

Cocktails sans alcool

Créations sans alcool : 8 €.

Fresca Rubis

Pastèque, cranberry, framboise, citron et Perrier.

8,00 €

Cactus Breeze

Citron, cactus et ginger beer.

8,00 €

Sweet Lagoon 0%

Pomme, ananas, vanille et framboise.

8,00 €

Virgin Mojito

Menthe, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

8,00 €

Éclat Tropical

Mangue, passion, abricot et citron.

8,00 €

Bières pression

Tarifs 25 cl / 50 cl.

Cristal Blonde Mont-Blanc

3,50 € / 7,00 €

Cristal Blanche Mont-Blanc

5,00 € / 8,50 €

Cristal IPA Mont-Blanc

5,00 € / 8,50 €

La Verte Mont-Blanc

5,00 € / 8,50 €

La Bleue Mont-Blanc

5,00 € / 8,50 €

Chouffe Original

6,00 € / 9,00 €

Paix Dieu 10%

6,00 € / 10,00 €

Guinness

6,00 € / 12,00 €

Boissons sans alcool

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro ou Cherry 33 cl

3,50 €

Fuze Tea 25 cl

3,50 €

Orangina 25 cl

3,50 €

Perrier 33 cl

3,50 €

Schweppes 33 cl

3,50 €

Jus de fruits 25 cl

3,50 €

Red Bull 25 cl

4,00 €

Sirop

2,50 €

Vins

La sélection change selon les saisons et les arrivages.

Carte des vins disponible sur place

Demandez conseil à notre équipe pour les accords et les bouteilles du moment.